當奧豐素1890

置身於雍容絢爛的用餐環境中，您可品嚐到正宗意式美饌，領略意大利的烹調工藝與深厚底蘊。當奧豐素1890融合新烹調巧思，帶來索倫托半島和阿瑪菲海岸的傳統地道風味，呈現當地悠久的美食文化精髓，而餐廳的高雅氛圍與 Versace 的奢華風尚交織其中，更將意式生活的品味哲學淋漓演繹。

當奧豐素1890為來自意大利兩灣聖亞加大堂的米芝蓮星級家族餐廳，透過非凡手藝、專業貼心的服務和烹調創意，將意大利的深厚文化和飲食傳統承帶到澳門。餐廳由總廚 Federico Pucci主理，並與傳奇名廚 Alfonso Iaccarino之子 Ernesto Iaccarino攜手設計出結合經典風味與新派創意的菜單，詮釋南意大利的美饌精髓。當奧豐素1890作為推動「農場到餐桌」烹調哲學的代表，特別精心選用產自位於蓬塔坎帕內拉自家農場 Le Peracciole 的新鮮食材，包括聖馬札諾番茄、諾拉貝爾斯橄欖、納蒙特檸檬等，並搜羅來自當地優質時令蔬果和食品，讓您可以細嚐來自那不勒斯的地道滋味，享受無可比擬的 Versace 餐饗體驗。